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赤小豆骨头汤的做法步骤

1.龙骨洗净焯水备用。

2.赤小豆洗净备用。

3.将龙骨和赤小豆倒入锅中，加入7-8碗的清水。

4.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30-40分钟即可关火。

5.下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可。

6.盛入碗中即可享用。

7.成品图。